최근 와인판매량이 꾸준히 증가하고 있다는 뉴스기를 접한 적이 있다.
과거 고급 이미지와 함께 쉽게 접근하기 어렵던 와인이 점차 생활주류로 자리잡기 시작했다.
나도 가끔 친구들이랑 와인바에 가서 대충 있어보이는 와인을 시켜 마셔본적이 있다.
평소 즐기던 소주와 전혀 다른 맛이지만 충분히 매력적인 술이었다.
하지만 아직도 나에겐 와인은 너무 어려운 술이었다
품종의 종류도 다양하며 지역에 따라 맛도 매우 다르다.
그러다 문뜩 나같은 사람들을 위한 책은 없을까 하고 찾아보다가 발견한 책이 '와인 폴리'다
' 이 책은 실용주의자의 장비이자 와인 탐험을 안내하는 길잡이다'
나의 목적과 일맥상통하는 책의 내용이다.

와인폴리는 입문서 답게 굉장히 와인초보자도 쉽게 이해할수 있도록 쓰여졌다.
와인 양조, 시음, 서빙, 보관에 이르는 기본지식과 어떤 음식엔 어떤 와인이 어울릴지
음식과 와인조합에 대해서도 말하고 내가 궁금해했던 세계의 포도 품종과 세부적인 생산지
등을 지도를 통해 보여주고 있다.
와인에대해 모르는 용어들이 많다보니 이 책에 나오는 지식을 내 것으로 만들려면
꽤나 많은 공부가 필요할 것 같다.
이 밖에도 지도를 활용해 포도 품종과 생산지를 한 눈에 볼 수 있어 좋았고 와인이라면 으레 붙어있기 마련인
라벨 읽는 법도 있어 앞으로 와인을 구매할 일이 있을 때에 정말 많은 도움이 될 듯하다.
이 책을 읽고 집에 고이 모셔뒀던 와인을 꺼내놓고
아 이 와인은 이 품종을 쓰고 여기서 숙성시켰구나 등을 바로바로 알수 있었다.
이 책의 유일한 단점은 와인을 마구마구 사고싶다는 욕구를 불러일으키는 것이다
아무래도 와인의 단가가 다른 주류에 비해 비싸기 때문에 책에 있는 정보를
체화시키려면 꽤나 많은 돈이 들 것 같다
하지만 이 책에 나오는 내용만이라도 내 것으로 만들 수 있다면 전문가까진 아니어도
어느 정도는 와인에 대해 잘 안다고 자신있게 말할 수 있을 것이다.
와인입문서이긴 하지만 종합백과사전의 느낌이 나는 와인폴리.
이제 이 책을 내 것으로 만드는 일만 남았다.