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위스키 마스터 클래스
5.0
  • 조회 357
  • 작성일 2024-12-04
  • 작성자 이소효
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‘위스키 마스터 클래스’를 읽고 난 후, 나는 위스키를 단순한 음료가 아니라 한 잔에 담긴 역사와 예술, 그리고 과학의 집합체로 바라보게 되었다. 위스키를 이해하기 위한 증류, 숙성, 블렌딩의 과정을 따라가다 보니, 이 모든 것이 하나의 긴 여정이라는 사실을 깨달았다. 위스키가 만들어지기까지의 정성과 시간이 숨어 있는 과정을 알게 된 후, 나는 내 일상과 커리어에서도 얼마나 인내심과 꾸준함이 중요한지를 다시금 깨달았다.

책에서 특히 흥미로웠던 부분은 오크통이 위스키의 맛과 향에 미치는 영향이었다. 저자는 오크통의 종류와 숙성 기간이 위스키의 최종적인 개성을 결정짓는 데 핵심적인 역할을 한다고 설명했다. 이를 읽으며, 나는 내가 직장에서 만들어가는 팀의 환경이나 신뢰 또한 그와 비슷하다는 생각을 했다. 위스키가 최고의 맛을 내기 위해 오랜 시간 동안 오크통과 상호작용하듯, 나도 내 주변 사람들과의 관계 속에서 조화와 균형을 이루어야 한다는 점을 느꼈다.

또한, 책은 위스키를 마시는 경험 그 자체를 매우 특별하게 묘사한다. 저자는 단순히 마시는 것이 아니라, 향과 맛을 음미하며 그 속에 담긴 이야기를 상상하라고 조언한다. 이를 통해 나는 위스키를 마시는 행위가 단순한 소비를 넘어, 감각과 몰입을 통해 나 자신을 돌아보는 시간으로 변모할 수 있음을 배웠다. 위스키의 한 모금 한 모금이 내 삶의 중요한 순간을 떠올리게 하며, 그것이야말로 나만의 리추얼이 될 수 있다는 점은 위스키와 나 자신의 연결 고리를 더욱 강화시켰다.

특히 나는 이 책을 읽으며 새로운 도전을 하고 싶어졌다. 다양한 위스키를 경험하며 각기 다른 풍미와 이야기를 느껴보고 싶었다. 이것은 단순히 위스키라는 특정한 대상에 대한 열망을 넘어서, 내 삶에서 다양한 경험과 새로운 시도를 통해 자신만의 개성을 만들어가고 싶다는 열망으로 이어졌다.

결국, ‘위스키 마스터 클래스’는 단순히 위스키의 세계를 소개하는 데 그치지 않고, 나 자신의 삶과 선택을 돌아보게 만든 책이었다. 이 책은 위스키의 매력을 탐구하는 동시에, 한 잔의 위스키처럼 깊고 여운이 남는 삶을 살도록 나를 고무시켰다. 앞으로 위스키를 마실 때마다, 이 책에서 배운 위스키의 철학과 가치를 떠올리며 나만의 리추얼을 만들어갈 것이다.
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